老人过世后，遗产该如何分配，依照法规应按照如下顺序分配。1、确认老人有无留下遗嘱或遗赠协议，如果有，则优先按照遗嘱协议办理财产分配。2、如果没有，则按照法定继承第一顺位内财产平均分配或者继承人之间商量分配比例，第一顺位有配偶、子女、父母。3、若无第一顺位的，则由第二顺位确定继承人继承，第二顺位有兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。法律依据。《中华人民共和国民法典》。第一千一百二十三条 继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。第一千一百二十七条 遗产按照下列顺序继承。(一)第一顺序：配偶、子女、父母。(二)第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。