当事人起诉，首先应提交起诉书。1、并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址d事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。2、起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。3.起诉的话可以在当地法院起诉他，当地司法局有法律援助中心，请求法律援助派律师协助，到法院起诉需要写一份起诉状，这个可以自己写，也可以请律师写然后自己签名。劳动纠纷又是替农民工讨要工资，应该费用会。4.这个包含承揽关系和雇佣关系，如果包工头有钱就好，没钱的话可以先让工程方(就是项目部)给你把钱结了，再由他们向包工头追偿。5.具体的诉讼请求，怎么追偿，你可以向当地司法局的律师们咨询，他们会为你们出谋划策的。法律依据。