含税价是指商品报价中包含了税收；不含税价是指报价中不含税收。在平常的术语上，销售收入是含税收入，而销售额则是不含税收入。含税收入大，把税金都包含在内了，不含税收入则小。其实含税与不含税是相对于增值税来说的，其目的在于不重复征税。但对于营业税而言，直接按照营业收入与适用税率计算征收税款，不存在含税不含税的问题。法律依据。《中华人民共和国增值税暂行条例》。第二条 增值税税率。（一）纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%。（二）纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%。1.粮食等农产品、食用植物油、食用盐。