合同中应详细列明特许者提供的服务项目。合同中要详细说明特许者将对加盟店提供哪些服务项目，这些服务包括开业前的初始服务和开业后的后续服务。初始服务：主要有选址、加盟店装修、培训、开店设备的购置、融资等。后续服务：包括总部对加盟店活动实施有效，以帮助保持标准化和企业利润。总部继续进行操作方法的改进及革新并向加盟店传授；总部进行市场调查研究并向加盟店传送市场信息；总部开展集中统一的促销与广告活动；总部向加盟店提供集中采购的优惠货源；总部专家向加盟店提供的管理咨询服务等。合同中详列这些服务项目，是对加盟店利益的一种法律保护。关于加盟费用；一般包括加盟费、特许权使用费、广告费及其他技术支持费用。