(一)加强食品流通领域的监管力度。政府应当切实履行好其监管职责，加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事，这就要求政府：要加强对食品的准入市场管制，提高食品的准入市场门槛，严防“三无”食品流入市场有效规范食品生产者的生产、经营行为，坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为整合食品安全监督、检测资源更新检测装备，加强对食品质量安全的监测，对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动规范食品采购渠道，从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。(二)建立和完善统一协调、权责明晰的食品安全监管体系。