推进“互联网+食品”监管，提升监管工作信息化水平，是《 关于深化改革加强食品安全工作的意见》的明确要求。疫情期间，为方便市场主体，提升治理效能，各级市场监管部门积极探索智慧治理的方式方法。“云申请”“云审批”的在线模式，成为证照办理的标配。湖北、上海、浙江、山西、安徽等多个省市，推进数字建设，实施一网通办。疫情新常态下，为有效加强冷链食品安全监管，浙江、天津、北京等地通过建设冷链食品追溯平台，推进对冷链食品管理的“全程追溯、一码通行、便捷查询”，实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面精准掌握冷链食品供应链流向。技术是变革与进步的力量源泉，借助于技术推进智慧监管，食品安全治理的现代化水平将得到持续提升。法律依据。