专题文章
            
            时长:00:00更新时间:2024-08-28 07:38:57
            1、元红酒:绍兴元红酒,又名“状元红”,因酒坛外表涂朱红色而且得名,是绍兴老酒中最具有代表性的品种。元红酒以精白糯米、小麦配以绝佳的鉴湖水,经独特工艺精酿而成。绍兴元红酒色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口。2、善酿酒:善酿酒是绍兴传统名酒之一,属半甜型酒。系采用精白糯米,优良小麦,并用已陈化1~3年的陈元红酒代水而酿成的双套酒,即以酒制酒。酿制的新善酿酒需陈酿l—3年才上市,所以该酒的酒质特厚,芳馥异常,既具白酒浓香,又有黄酒醇厚甘甜的特色,尤宜女士及初饮者品尝。该酒曾于1910年南洋劝业会上和1916年巴拿马万国博览会上获金牌及奖状。
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