导购通常是指在商场、超市等场所，负责推销和介绍商品的工作人员。他们需要了解产品的性能、价格、特点等方面的知识，同时还需要具备良好的沟通能力和服务意识。在销售高峰期或促销活动期间，导购可能需要长时间站立、走动、回答顾客提问等，工作强度较大。服务员通常是指在餐厅、酒店等场所，负责接待顾客、点餐、送餐、结账等工作的人员。他们需要具备良好的沟通能力和服务意识，同时还需要应对各种突发情况，如顾客投诉、物品损坏等。在繁忙的时段，服务员可能需要连续工作几个小时，甚至需要加班。