1、产地不同。哈密瓜是以新疆省哈密市为中心的一带产区的名字，因此也叫哈密瓜。而晓蜜瓜则主要产于江苏、山东等地。由于气候、土壤等环境差异，两种瓜果的口感和外观也有所不同。2、口感不同。哈密瓜的果肉厚实，口感清甜，汁多味美，而且质地细嫩，含糖量较高，低酸、低苦、少渣，有“香甜美味，清凉解渴”之誉。晓蜜瓜则果肉脆嫩爽口，甜度相对而言略低，但其汁水较多，口感清新，适合炎炎夏日食用。3、颜色不同。哈密瓜的果皮色彩呈黄色或黄绿色，瓜子的表面有一层白色的细毛，肉质呈淡黄或白色；晓蜜瓜的果实呈白绿色，果皮较薄，瓜子呈白色，果肉呈浅绿色。