粗肌丝是横纹肌细胞中肌原纤维的组成部分之一，是由肌球蛋白所组成的，肌球蛋白的形状如豆芽状，结构分为头部和杆部，头部就像豆芽的两个豆瓣，而杆部如同豆芽的豆茎。肌球蛋白组成粗肌丝时，肌球蛋白的干部均朝向粗肌丝的中段。粗肌丝一般用于肌肉的收缩，当身体中的肌肉过多时，容易看上去身材比较肥胖，如果感觉影响到美观，也可以通过注射肉毒素的方式进行改善，肉毒素能够起到阻断肌肉与肌肉神经之间的传导功能，从而能够使局部的肌肉快速的萎缩。但是肉毒素在注射时通常会存在一定的风险，因此在注射时要慎重。