1、首先我们打开手机进入到苹果手机的设置页面，然后找到通用选项，并点击打开。2、进入到通用页面以后，然后我们找到键盘选项，并点击打开。3、打开键盘界面以后，然后我们继续点击页面中的键盘选项。4、进入到键盘界面以后，然后我们点击页面中的添加新键盘。5、在添加新键盘页面，我们选择中文（简体），这个也可以根据自己的需要来设置。6、在中文（简体）中我们选择手写即可。7、设置完成以后，然后我们点击键盘的切换按钮，手写键盘就可以切换了。