茅台镇位于赤水河畔，地质地貌特殊。遍布的紫色土层，酸碱适度，渗水性好，既溶解了170多种有益的微量元素和矿物质，又滤出了纯净无菌的清冽泉水。特殊土壤造就的特殊水质是酱香型白酒生产的重要基础之一。独特的微生物菌群环境。茅台镇独特的气候形成了独特的微生物菌群环境，这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，以及其复杂的生物代谢机理，使茅台镇酱香白酒的风味成分更加复杂，协调，这是其它地方所无法模拟的。