高电压穿越的工作原理是，当电网故障或扰动引起电压升高时，在一定的电压升高范围和时间间隔内，机组能够保证不脱网连续运行的能力。这种能力有助于减小故障对电网和机组自身的冲击，因此，高电压穿越对于电力系统的稳定和安全具有重要意义。低电压穿越的工作原理是指，系统发电设备或用电设备在确定时间内承受一定限值的低电压而不退出运行。这种能力可以帮助设备在电网故障或扰动下仍能保持并网运行，从而减少故障对设备和电网的影响。总的来说，高穿和低穿的原理都是为了增强电网和设备的稳定性和可靠性，减小故障对电网和设备的影响。