蝗虫的头部感觉和摄食中心：头部的主要结构有触角、眼和口器。触角：1对，丝状、分节，是感觉器官，有触觉和嗅觉作用。眼：蝗虫具有1对复眼和3只单眼。复眼：位于头部上部，左右两侧各1只，较大，是由很多小眼组成，是主要的视觉器官。单眼：位于复眼和触角中间各1只，还有1只位于头部前方偏上，与另两只单眼呈倒等腰三角形。单眼仅能感光。口器：是蝗虫的取食器官。蝗虫的口器由5部分组成，包括上唇、下唇各1片，上颚、下颚各2片，舌1片。上颚十分坚硬，适于咀嚼，是切断、嚼碎植物茎叶的主要结构。蝗虫是蝗科蝗属的昆虫动物，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。