一种可行的方法是，在招聘流程中增加对求职者专业知识的面试环节。面试官可以设计一系列与会计工作相关的实际问题，如处理复杂的会计报表、解释财务比率、分析税务法规等，以此来考察求职者对会计基础知识的掌握和应用能力。这种面试方式不仅能够评估求职者对理论知识的了解，还能考察其解决实际问题的能力。此外，企业还可以要求求职者提交一份详细的会计项目经验报告。这份报告应包括求职者在以往工作中处理过的具体会计事务、应用的会计准则、遇到的挑战及解决方案等。通过这份报告，企业可以更深入地了解求职者的实际工作能力和经验，从而判断其会计基础知识是否扎实。