酒店中的固定资产包括：房屋、建筑物、机器设备、运输设备、电子设备以及家具陈设等。酒店固定资产的具体解释。1.房屋和建筑物；这是酒店最显著的固定资产之一。包括客房、餐厅、会议室以及其他附属建筑，这些都是酒店运营的基础设施。2.机器设备；包括厨房设备、清洁设备、空调设备等，这些设备是酒店提供服务的核心工具，其采购和维护成本通常较高，因此被视为固定资产。3.运输设备；如果酒店拥有班车或者提供接送服务所使用的车辆，这些也属于固定资产。4.电子设备；包括电脑、电话系统、电视监控设备、网络设备以及POS机等，这些电子设备对于现代酒店的运营至关重要。5.家具陈设；酒店的家具，如客房内的家具、餐厅桌椅等，以及陈设物品，如艺术品和装饰品，虽然看似普通，但也是构成固定资产的一部分。