新鲜桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。二、桑葚膏的制作步骤。1.挑选新鲜桑葚，去蒂并去除变质果实，清洗干净。2.将洗净的桑葚放入容量1.5升以上的瓷或瓦盆中，加入足够清水覆盖桑葚。3.煮沸清水三次，每次3分钟后倒掉，再加入新水煮沸。4.将煮过的桑葚放入食品粉碎机中打碎（若没有粉碎机，可用勺子慢慢压碎）。5.将打碎的桑葚连同之前煮过的桑葚水一同上火煮，大火煮10分钟后转中火，并经常搅拌以防粘锅。6.当煮至稀糊状时加入冰糖，不停搅拌至冰糖基本融化，然后转小火继续搅拌，直至成稠糊状。7.加入蜂蜜继续搅拌，煮10分钟后关火。8.装入可以密封的容器（例如乐扣盒）中，密封后晾凉，最好在制作后立即密封并放置阴凉处晾凉，以延长保存时间。9.冷却后放入冰箱保存。三、桑葚膏的食用方式。