仙居杨梅的栽培历史悠久，始于唐宋，兴于明清，盛于当代。其栽培系统被选入中国重要农业文化遗产，彰显了仙居杨梅的悠久历史与独特价值。仙居县的杨梅种植面积广泛，品种丰富，主要品种有东魁、炭梅、白梅等，品质上乘，口感鲜美。其中，东魁杨梅果大肉厚，汁多味甜，为仙居杨梅的代表品种。仙居县的杨梅生产过程中，始终坚持生态环保的理念，采用科学的种植技术，严格控制化肥、农药的使用，确保杨梅的品质与安全。同时，仙居县还积极发展杨梅深加工产业，推出杨梅干、杨梅酒、杨梅汁等产品，满足了市场的多样化需求。仙居杨梅不仅在国内享有盛名，还远销海外，成为一张亮丽的农产品名片。其独特的地理位置、悠久的历史背景、优质的生产条件，使得仙居杨梅在国内外市场上具有较高的竞争力。