1.燃气不足：检查燃气表是否欠费，燃气阀门是否打开。2.燃气压力问题：燃气压力过低或过高，可能导致热水器熄火。可以联系燃气公司检查燃气压力。3.水流量问题：水流量过小或过大，也可能导致热水器熄火。检查水龙头是否全开，水压是否正常。4.热水器故障：热水器内部的传感器、控制器等部件出现故障，也可能导致熄火。这种情况需要联系专业维修人员进行检修。5.排烟问题：排烟不畅，可能导致热水器熄火。检查排烟管道是否堵塞，是否有倒风现象。6.其他问题：如电源问题、点火器问题等，也可能导致热水器熄火。如果遇到燃气热水器 E1 中途熄火的问题，可以按照以下步骤进行排查。1.检查燃气和水的供应是否正常。2.检查排烟管道是否畅通。3.重新启动热水器，看是否能正常工作。