1、健康营养：甘蔗含有丰富的维生素C、铁、钙等营养物质，能够增强体质、提高免疫力，对于防治贫血、口腔溃疡等疾病有良好的预防和治疗作用。2、口感独特：甘蔗汁具有清甜爽口、鲜美可口的口感，适宜各个年龄层消费者，是夏季解暑的最佳饮品之一。3、多种用途：除了可以饮用甘蔗汁外，甘蔗还可以用于糖果、糖蜜、酒精等货品的生产，具有广泛的市场需求。4、价格优势：甘蔗生长周期短、产量高，价格相对较低，相对于其他水果价格更加亲民，适合大众消费。5、可持续发展：甘蔗是一种可持续发展的农作物，能够在有限的土地上高产高效，提高农民的收入，同时也不会对环境造成不良影响。