1、收集证据：如果您怀疑市监局办案人私自扣罚款，首先要做的就是收集证据。可以采取录音、拍照等方式将过程记录下来，以备后续使用。2、向上级机关举报：如果您有确凿的证据，可以向市监局的上级机关或纪检监察部门进行举报。在举报时，要提供详细的证据和情况描述，以便有关部门进行调查处理。3、寻求法律援助：如果您的权益受到侵害，可以寻求法律援助。可以向当地律师协会咨询，寻求专业的法律帮助。4、提起诉讼：如果您的权益受到损害，可以通过法律途径维护自己的权益。可以向法院提起诉讼，要求市监局办案人赔偿相关损失。