在南方地区，由于气候、土壤和灌溉条件等与北方不同，因此在施肥上也有所不同。首先，南方土地一般较硬，而有机肥是软化土壤并提高土壤肥力的一种有效手段，因此在南方施用较多的有机肥是有利的。同时草木灰也是南方水稻土壤的主要改良剂之一。另外，稻花香2号在南方种植时，需要视土壤肥力决定氮肥、磷肥、钾肥比例。应在播种前进行一次基础肥料的施用，之后在生长过程中进行追肥，然而追肥的量应尽量少，以避免因氮肥过量导致稻花香2号长势虚弱、较易倒伏等不利的结果。稻花香2号的适宜种植季节是在4月中旬至5月中旬之间进行春季播种，或在9月中旬至10月中旬之间进行秋季播种。这个时期气温适宜，降雨量充足，有利于水稻的生长和发育。