宝马X5的驾驶辅助按键不变色是因为安装了隐形车衣导致的。首先，宝马X5搭载了许多高级驾驶辅助系统，如自适应巡航、车道保持辅助等等。为了方便驾驶员使用这些系统，宝马在方向盘上设置了相关的按键。这些按键通常会根据当前的系统状态而变化颜色，以提醒驾驶员。然而，如果车辆安装了隐形车衣，这些按键就无法正常变色了。这是因为隐形车衣遮挡了传感器或摄像头，使得系统无法准确获得当前的状态信息。因此，按键就不会像正常情况下那样发生颜色变化。