不锈钢储罐是一种优良的储存容器，具有耐腐蚀、耐高温、耐压等优点，广泛应用于化工、医药、食品等领域。不锈钢储罐的主要成分是铬、镍、钼等金属元素，这些元素能够形成一层致密的氧化膜，保护不锈钢表面不被腐蚀。但是，过硫酸铵水溶液具有一定的腐蚀性和氧化性，会对不锈钢储罐造成一定的影响。过硫酸铵水溶液在储存和运输过程中，会与不锈钢储罐表面发生化学反应，导致不锈钢表面发生腐蚀和氧化。这种腐蚀和氧化会导致不锈钢储罐的表面粗糙，降低其耐腐蚀性和耐压性能。因此，如果要使用不锈钢储罐储存过硫酸铵水溶液，需要选择合适的不锈钢材料，并采取相应的防腐措施。