这是因为尺子把三分之一处悬空时，其重心已经超出支撑线（即尺子靠在桌子上的那一端）的范围，使得尺子失去平衡，从而导致尺子从桌子上掉落。可以根据物理原理进行简单的分析：一个物体能够保持平衡，是因为其重心位于支持它的物体或支持面的重心之上或重合。当尺子三分之一处悬空时，尺子的重心已经偏离了支持线的一端，不再位于支撑面（即桌子）上，而是向下移动了。此时，只要有任何微小的振动或扰动，就会使得重心偏离支持面，失去平衡，从而导致尺子从桌子上掉落。而如果使用象皮尺子，这种材质更软，质量更大，能够对尺子的偏移产生更大的力矩，从而更容易导致尺子失去平衡。因此，使用象皮尺子更容易使尺子掉落。