生产型合作社人工成本占比在20%~50%。生产型合作社是一种由成员共同拥有和管理的企业形式，人工成本占比在20%~50%之间，通过集体劳动和共享资源实现生产和销售。对于生产型合作社来说，合理控制人工成本，提高生产效率和质量，是实现经济效益和社员收益的重要途径之一。因此，合作社需要根据自身情况制定合理的工资制度、福利政策和分成方案，同时还需要加强管理和技术培训，提高成员的素质和生产能力，以确保人工成本在合理范围内，并实现可持续发展。