1、脂肪酶，分子量为13.6kDa，作用于脂类分子，促进脂肪的消化和吸收。2、碳酸脱水酶，（Carbonicanhydrase，CA），分子量约30kDa，不同的同工酶分子量有所不同，但大部分分子量在10-40kDa之间。主要参与二氧化碳的转化与运输，同时还有其他生理功能。3、内切酶，（Endonuclease），分子量约11-14kDa，作用于核酸分子，能够切断核酸链。需要具体根据实验需要和样品特点选择合适的酶。