果冻橙主要是指爱媛38号，它是一种芸香科、柑橘属植物，它是一种降火气的水果。果冻橙是降火的水果，它性质偏凉，食用后能起到清热解毒，下火去热的作用，但不适合多食，主要是果冻橙当中的糖分含量很高，食用过多易导致人体摄入的热量过度，出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。且果冻橙当中的碳水化合物含量很高，过度食用容易增加患者的肠胃负担，也易导致患者脾胃湿气加重，出现消化不良，胀气等不适症状，且它其中含有的果酸物质被人体过度摄入后会刺激人体胃酸分泌，导致患者出现反酸的情况，部分患者可能还会因为摄入过量的胡萝卜素出现皮肤变黄的症状。