王府井必吃十大美食有。1、北京烤鸭：选用肥嫩的北京填鸭，皮酥肉嫩，香气四溢。2、炒肝：用料考究，制作精细，味浓鲜美。3、炸酱面：口感丰富，味道醇厚。4、豆汁：以豆香浓郁、口感绵软而著称。5、羊杂汤：口感鲜美，营养丰富。6、卤煮火烧：口感鲜美，独具特色。7、爆浆麻花烧：外酥里嫩，满满的香酥味道令人陶醉。8、酸辣粉：色香味俱佳，当地人的日常生活中扮演着重要的角色。9、灌肠：用细肠衣包裹着肉馅，搭配特制的调料，口感鲜嫩多汁，香气四溢。10、老北京炸酱糕：以软糯的糯米糕为底，涂抹上浓郁的炸酱和各种配料，味道丰富。