不锈钢304与Q235之间存在显著的性能和用途差异。性能对比：304不锈钢以出色的防锈特性著称，其防锈能力远超Q235。这主要得益于304中铬含量通常大于18%和镍含量大于8%，这些元素使其具有卓越的耐腐蚀性能。用途各异：304不锈钢常用于制作食品接触的容器和需要防锈的产品，如医疗器械或厨房用具。而Q235，即碳素钢，主要用于那些对防锈要求不高的普通应用，如建筑结构或非食品级设备。成分区别：304不锈钢是镍铬合金，而Q235则是以碳为主要成分的钢材，镍含量较低，易生锈，因此在耐腐蚀性上不如304。具体来说，304不锈钢的耐热性和低温强度出色，且加工性能好，不易发生热处理硬化。而Q235是常见的碳素结构钢，其屈服强度与其厚度有关，适用于一般结构工程。