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时长:00:00更新时间:2024-10-05 18:40:53
其他氨基酸上市公司包括嘉龙、德力斯、华恒生物、陈康制药、陈欣制药等。拓展资料:1、物理性质:氨基酸是无色晶体,熔点超过200℃,远高于普通有机化合物。α-氨基酸有四种不同的味道:酸、甜、苦、鲜。味精和甘氨酸是最常用的鲜味调味料。氨基酸一般溶于水、酸溶液和碱溶液,不溶于或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差异很大。例如,酪氨酸的溶解度最小。25℃时,酪氨酸在100g水中仅溶解0.045g,但在热水中的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸通常以盐酸盐的形式存在,因为它们易溶于水,并且由于潮解而难以制备晶体[5]。(1)颜色和颜色:各种常见的氨基酸容易变成无色晶体,由于氨基酸结构不同,晶体形状也不同。比如L-谷氨酸是四方柱状晶体,D-谷氨酸是菱形片状晶体。
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