月饼，又称月饼、小饼、收获饼、团圆饼等，是中国传统汉族美食之一。月饼最初是作为祭品来祭拜月亮神。祭月在中国是一个非常古老的习俗，它实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。到目前为止，在中秋节吃月饼、赏月是中国各地不可缺少的中秋节习俗。月饼象征着幸福的团圆。人们把它们作为节日的食物，把它们献给月亮，送给亲戚和朋友。月饼，作为祭拜月亮神的祭品，有着悠久的历史。在现有文献中，“月饼”一词最早出现在南宋吴子木的《梁路梦》中。月饼与当地饮食习俗相结合，发展成广式、晋式、北京式、苏式、潮州式、云南式等月饼，深受全国各地人民的喜爱。拓展资料；