芭乐的正确吃法有直接食用、榨成果汁、水果沙拉。1、直接食用。直接食用，将芭乐洗净，然后像吃梨或者苹果那样一口一口咬着吃。2、榨成果汁。将成熟的芭乐切成小块，放入料理机，加适量凉白开，榨成汁即可，也可以根据自己口味加入冰糖、蜂蜜等调味。3、水果沙拉。做成水果沙拉，芭乐去皮切成小块，挤上沙拉酱做成水果沙拉即可。芭乐还可以解毒消肿，明目清热。芭乐对于咽喉类，肺部等炎症有抑制消减功效，芭乐中的杀菌抑菌成分也很多，预防感冒和肠道炎症也不在话下。所以常常咽喉有炎症，容易感冒咳嗽的人也可食用芭乐。食用注意事项。芭乐只要是熟了，不管是硬的还是软的是都能食用的，芭乐较软食用口感较为软糯，芭乐较硬食用起来爽口脆嫩。