当二手车进行过户前购买保险时，通常会使用原有的车牌号。过户后，根据《机动车交通事故责任强制保险条例》的规定，需要办理保单变更手续，确保保险合同与新的车辆信息相符。条例第十七条规定，保险公司会在合同解除前继续履行责任，而在过户完成后，会办理保险合同的变更，可能涉及到保费的退还或调整。第十八条明确指出，一旦车辆所有权转移，必须更新保险合同，以适应新的车辆登记情况。这就意味着在购买保险时，尽管初始保单可能以旧车牌号为准，但在过户后，实际行驶的车辆车牌号应当与保单上的信息保持一致，否则可能影响保险的效力和理赔。