山农28，这个由山农农业大学和淄博禾丰种子公司共同培育的中筋高肥水小麦品种，因其卓越的性能备受瞩目。它在2014年获得山东省的认可，随后在2017年进一步得到了国家的批准。作为半冬性中熟品种，其全生育期大约为240天，展现出良好的生长习性。山农28的幼苗半直立，叶片深绿色，分蘖力强，成穗率高，展现出极好的抗寒性能。植株高度约80厘米，茎秆细而有弹性，能够有效抵抗倒伏。旗叶短而窄，籽粒白色，饱满度中等。在病虫害方面，它表现出抗条锈病的能力，并对白粉病和纹枯病有中度抗性，但对黑星病和叶锈病较为敏感。