苏州的建设银行在周末是开门营业的，但需要注意的是，它们的营业时间有所限制。以华山路支行为例，私人业务的开放时间是周六和周日的08：50至16：50。然而，对公业务则有所不同，具体为08：50至11：30和13：00至16：30，仅限工作日提供服务。根据《劳动法》规定，员工每周工作时间不得超过40小时，每天不超过8小时。劳动者有权每周至少休息一天。在法定节假日如元旦、春节、国际劳动节、国庆节等，雇主应依法安排员工休假。如有特殊情况，经与工会和员工协商，可以延长工作时间，但每日不得超过一小时，特殊情况下每月不得超过36小时。因此，如果你需要办理对公业务，务必避开周末，而在个人事务上，苏州建设银行的周末营业时间可以满足基本需求。请根据实际需要合理安排行程。