省级政府与省会所在城市政府在职能和管理上存在着明显的区别。首先，省级政府，即省人民政府，作为国家级的行政机构，扮演着国家在各省份的重要管理角色，它包括省委、省人大和省政协等组成部分，其主要负责人是省长，负责统筹全省的行政管理和政策制定。相比之下，省会所在城市的政府，即市人民政府，更专注于具体的城市管理和建设，它向省人大报告工作，接受国务院的指导，并负责领导整个城市的经济发展、文化建设及市政运作，同时管理下辖县、县级市政府的事务，市长则担任此职位。