结论是，食品添加剂在包装上的标注需要明确，但重点在于其品种、使用范围和用量，而非具体使用量。根据《中华人民共和国食品安全法》第七十条的规定，食品添加剂的标签应包含名称、规格、净含量、生产日期、成分表、生产者信息、保质期、产品标准代号、贮存条件以及“食品添加剂”字样，这些都是消费者在选购时需要了解的重要信息。标签上标明的使用范围和用量是确保消费者了解添加剂在食品中的合理使用情况，而非简单的使用量。此外，法律还规定了食品添加剂生产的许可制度和食品安全监督管理部门的检查权力，以保障食品安全。因此，消费者在购买时，只需关注包装上的这些明确标注，就能了解食品添加剂的相关信息。