当定期存款尚未到期，需要部分取款时，处理方式如下：取走的部分按活期存款利率计算利息，这部分利息将根据支取当日的活期利率确定。剩余的定期存款部分，其利息仍按照原始的定期利率计算，直到存款到期。取款过程需要通过柜台办理，需本人携带身份证并填写申请单签字确认，同时需明确提前支取的金额。活期存款的利息计算是基于支取日的挂牌公告利率，无论是存款时的利率还是期间利率变化，都不会影响。定期存款提前支取时，如果全部取出则按活期利率计息，部分支取则提前部分按活期，未提前部分按原定期利率计算，到期未取则按定期利率加活期利率之和计算。