康师傅品牌并不完全归属日本，其股权结构涉及多个公司。顶新(开曼群岛)控股有限公司是康师傅控股有限公司的最大股东，持有33.27%的股份，日本三洋食品株式会社紧随其后，占股33.18%。品牌创始人魏应州持有极小比例的股份，而剩余的33.15%股份则由公众持有。康师傅集团依靠其遍布全国的庞大销售网络，包括493个营业所和79个仓库，为5，798家经销商和72，955家直营零售商提供服务，这是其市场领导地位的重要支柱，新品上市也得益于此网络的高效运作。其业务覆盖方便面、饮料、糕点等领域，总部位于中国天津。