定期存款到期后的利息转存规则在中国银行的具体操作中，遵循一定的约定流程。首先，中国银行并不自动进行定期存款的自动转存，客户需要提前与银行约定转存条件。例如，转存产品时，新存期的利息会按照前期到期日的利率计算。转存类型包括转产品、加本转存、减本转存以及到期利息转存，每种方式下续存后的产品仍保持整存整取性质。办理这项业务，客户需本人携带有效身份证件到中行网点柜台办理，且不允许他人代办。定期存款的存期有三个月至五年不等，支持部分提前支取，并可按照原存期自动转存多次。到期支取时，利息计算依据存单开户日的利率，提前或逾期支取则按支取日的活期利率计息。未到期存款若需支取，储户或代储户需持相关证件，利息则按支取日活期存款利率计算。