国家在保障饮用水安全方面有着明确的规定。《中华人民共和国水污染防治法》中指出，饮用水水源地的保护分为一级、二级和准保护区。一级保护区内严禁新建、改建或扩建与供水设施和水源保护无关的建设项目，已有的此类设施需被拆除或关闭，同时禁止污染水源的活动，如网箱养殖、旅游等。二级保护区对排放污染物的建设项目有严格，已有的污染项目需关闭，并要求相关活动采取防污染措施。在准保护区内，对水体污染严重的建设项目有严格管控，改建项目也不能增加排污量。