中国人民银行的工作时间安排如下：通常情况下，银行于每日上午9点开始营业，持续到下午5点，但周六和周日的营业网点会有所调整，工作时间会缩短至下午3点。国家法定节假日的上班时间可能会有所变动，具体细节会通过银行的通知予以公告。作为中国的银行，中国人民银行并非直接进行银行业务，而是履行着重要的宏观经济管理和监管职责。其主要职能包括：制定和执行货币，维护金融稳定，负责宏观审慎管理，防范和处理系统性金融风险，以及监管金融市场，如债券市场、外汇市场等。此外，它还负责人民币汇率、国际收支管理，以及金融基础设施建设和信息化发展。总之，中国人民银行的工作时间是固定的，但在节假日可能会有所调整，其职能则涵盖了宏观经济、金融监管和基础设施建设等多个领域。