中石油和中石化是中国两大主要的石油和石化企业，它们虽然都属于国家控股的特大型企业，但在一些关键方面存在差异。首先，从定义来看，中石油，即中国石油天然气集团公司，是在1998年中国对原中国石油天然气总公司进行重组时成立的，主要业务覆盖全国，尤其在北方地区有重要影响力。而中石化，全称为中国石油化工集团公司，同样成立于1998年，是国家独资的国有企业，总部设在北京，其业务侧重于南方地区。其次，关于油品来源，中石化的主要炼制活动倾向于进口石油，而中石油则以国产油为主。这反映了两者在资源获取和市场策略上的不同定位。