针对大学软件工程专业的学习，教材选择和课程设置至关重要。以下是几本核心教材推荐。首先，对于编译原理的基础理解，《编译原理》一书由AlfredV.Aho、JeffreyD.Ullman著，李建中和姜守旭翻译，是该领域的重要参考教材。其次，理解解释器构造原理同样重要，这部教材同样出自Aho和Ullman的作品，深入浅出地讲解了相关理论。辅助学习上，可以参考《计算机文化》系列，如6th或8th版的《NewPerspectiveofComputerScience》。这两本书由美国的帕森斯编著，电子工业出版社出版，能够帮助学生建立更全面的计算机科学观念。