在选择用于食品包装的材料时，PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)和PP(聚丙烯)是常见的食品级塑料。PET常用于生产矿泉水瓶和碳酸饮料瓶，但其耐热性有限，70摄氏度以上易变性，且可能存在对人体有害物质的溶出，如长期接触可能释放致癌物DEHP，因此不适宜装酒、醋、酱油等。相比之下，PP材料更合适，它适合制作可进微波炉的塑料盒，可在100摄氏度左右使用，且易于清洁和重复使用。PVC(聚氯乙烯)虽然在许多领域如雨衣、建材和塑料盒中应用广泛，但由于其不常用于食品包装，且可能存在环保和健康风险，所以不建议用于食品容器。尽管塑料如PET和PP具有许多优点，如抗腐蚀、成本低、耐用且易塑形，但它们也存在一些缺点，如回收利用困难、燃烧产生有害气体、消耗石油资源和不易生物降解等。