销售成本和营业成本是企业经营中两个关键的概念，它们都是衡量产品或劳务成本的重要指标。销售成本特指已经售出产品或提供服务所对应的生产或劳务成本，包括主营业务成本和其他业务成本。主营业务成本涉及商品销售、半成品交易以及工业性劳务提供的成本，而其他业务成本则涵盖了销售材料、出租包装物和固定资产的费用。营业成本则更广泛，它不仅包括销售成本，还包括企业在主营业务活动（如商品销售、提供劳务）和非主营业务（如材料销售、固定资产出租等）中的实际成本。制造业中的营业成本计算，通常会涉及期初库存成本、本期入库成本的加总，再扣除期末库存成本，以反映当期的销售成本。