佛山三水区的高等教育机构情况如下：截至2019年，该区共有6所高校，涵盖本科、专科和继续教育三个层次。以下是具体院校的介绍。1.本科院校：广东财经大学佛山三水校区，这是一所由广东省教育厅主办的公立大学，属于第二批本科A类院校，以法律和商科教育见长，是广东省重点建设大学，也是教育部中美人才培养计划的一部分。2.专科院校：佛山职业技术学院是第三批专科A类院校，同样由广东省教育厅运营，而广州工商职业技术学院佛山三水校区则是第三批专科B类院校，属于私立。3.继续教育院校：包括佛山三水广播电视大学，教师进修学校以及社区学院，这些机构提供成人教育，包括专科和本科课程，由三水区教育局管理。