嫩叶草一二三之间存在明显的差异，主要体现在外观、分布、药用价值和栽培技术等方面。首先，嫩叶草一，又名酸模草，以其灰绿色的叶形和聚伞花序为特点，生长在华南和华中地区的石灰岩地和山地林缘，根茎和根部具有药用价值，主要用于清热解毒。嫩叶草一的药效虽较强，但获取相对困难，价格较低。其次，嫩叶草二，又称伏地草，绿色粗壮的根部和匍匐状茎叶是其特征，主要分布在亚热带和温带，对肝脏疾病有一定疗效。嫩叶草二的药用价值易于获取，但效果稍逊于嫩叶草三，价格也相对较低。嫩叶草三，灰叶草的代表，分布广泛，以穗状花序和白色花冠为特点，适合阳光充足、湿润的环境。其药效较强，对高血压和糖尿病有帮助，价格较高。