大米生虫后，可以采取以下方法进行处理。1、晾晒：将大米放在阳光下晾晒，虫子会因失去水分而死亡。这种方法简单易行，但可能会导致大米干燥，口感变差。2、冷冻：将大米放在冰箱冷冻室中冷冻24小时，可以杀死大部分虫子。这种方法不会对大米的品质造成影响，但需要一定的时间。3、盐水浸泡：将大米浸泡在盐水中，虫子会因无法承受盐分而死亡。这种方法可以在短时间内杀死虫子，但需要一定的技巧和注意盐的比例。4、八角花椒水浸泡：将八角和花椒用水煮沸后浸泡大米，可以有效地驱赶虫子。这种方法对人体无害，但需要一定的时间和耐心。